FoodTruck de corn dog sur les festivals de France
Golden Sausage est un food truck de Corn Dog qui sillonne les routes de France et qui est présent dans de nombreux festivals. Cette entreprise est gérée par deux amoureux de la restauration et du service qui sont engagés dans une démarche écologique. Chez Golden Sausage, nous nous efforçons constamment de chercher les meilleurs produits de qualité afin de satisfaire tous nos clients. Nous sommes à la recherche constante d'alternatives pour pouvoir convenir à tous.
Golden Sausage : un foodtruck original
À propos de nous
François
Après avoir travaillé 14 ans dans la restauration, c’est lors d’une expérience professionnelle au sein d’un foodtruck que François s’est découvert une passion.
À ce moment là, il n’a plus qu’une envie, renouveler l’expérience, mais cette fois ci à son compte !
“Après plusieurs événements et festivals, on a pu remarquer que c'était souvent les mêmes produits que nous retrouvions. Aussi après quelques recherches et surtout un besoin de régaler les gens avec une idée innovante, on découvre le Corndog. Il ne nous restait plus qu’à inventer une recette à la française avec les meilleurs produits locaux.”
Coralie
Après 10 ans au poste de barmaide et de serveuse, Coralie souhaitait poursuivre dans ce domaine mais en allant toujours plus loin. C’est donc dans cette idée de se lancer dans une grande et belle aventure qu’est né ce projet de foodtruck !
"On a beaucoup travaillé ensemble sur le concept et la manière de rendre notre food-truck unique, avec l'utilisation de produits locaux, mais également de trouver une manière de rester écologique."
Les Valeurs de Golden Sausage
Une démarche écologique
- Utilisation d’emballages éco-responsables : nos bâtons, boîtes et serviettes sont écologiques, recyclables et/ou bio-dégradables.
- Pas de surboitage : les meilleurs déchets sont ceux que l’on ne produit pas !
Une démarche qualitative
- Produits provenant de fournisseurs locaux : nous nous soucions de leur qualité et de leur provenance.
- Uniquement des produits frais : aucun produit congélé n’est utilisé !
De la convivialité
- Notre équipe professionnelle et dynamique est toujours partante pour travailler dans la joie et la bonne humeur.
- Le corn dog est avant tout l’occasion de partager un bon moment de convivialité entre amis !